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环球观察：扬子饭店，国际饭店......来看这些上海新式旅馆是如何形成的

时间 :2023-04-10 18:17:02   来源 : 上海市土木工程学会

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上海市土木工程学会


(相关资料图)

上海开埠后，城市流动人口增多，外商投资兴建的新式旅馆从经营理念、管理模式、建筑风格、建造技术、室内陈设等各个维度给予华商极大的启发，带动了中国民族资产阶级投资旅馆业的热潮。而这种从传统客栈向新式旅馆转变的潮流，进一步带动了上海近代旅馆业的发展。

现存近代华商投资新式旅馆

锦江之星4S酒店（原东亚饭店）

1914年，香港先施公司进驻上海，决定在上海开设规模相当的分公司，并看中了南京东路浙江中路的地皮，高价从英商雷士德手中收购了土地，并邀请德和洋行设计，顾兰记营造厂承建，1917年建成并开幕。整栋建筑集百货、餐饮、游乐、旅馆于一体，东亚饭店位于建筑四至五层。整栋建筑的底层采用骑楼式外廊，二、三层立面通高爱奥尼柱式间出挑阳台，建筑东南转角顶层设有一座三层塔楼，形态由方至圆，基座设大钟。1952年，先施公司的东亚旅馆和东亚中西大酒楼合二为一，取名为东亚饭店。如今饭店已改造为锦江之星4S酒店。

/锦江之星4S酒店今昔对比/

金门大酒店（原华安饭店）

1922年，华安人寿保险公司购进了静安寺路 (今南京西路)的土地，建造华安大楼，由哈沙德洋行设计，华商江裕记营造厂承建，1924年动工，1926年落成。建筑外立面底层及二层砌筑花岗石，设有两层通高的罗马多立克式柱廊，三层及以上外立面为水泥仿石粉刷饰面，屋顶中部设两层高的塔亭，塔亭每层以圆柱廊支撑，两层之间镶嵌圆形报时钟，顶端为镏金穹窿顶。平面呈工字形，入口处设梯级可直达大厅，二层为公司自用办公，三至七层作为华安饭店。抗战爆发后，该建筑二层以上的楼层由香港华侨租下，改为金门大饭店。1940年12月,金门大饭店正式开幕。1950年停业后由华东纺织管理局租用为机关大楼。1958年改为专门接待归国侨胞的华侨饭店。1992年，恢复金门大酒店的名称， 2017年，酒店大堂的商务中心作为酒店历史陈列室。

/金门饭店今昔对比/

/金门饭店室内今日风貌/

上海铁道宾馆（原中国大饭店）

1930年由一品香老板徐惠霖创办，哈沙德洋行设计，杨瑞记营造厂承建。折衷主义风格，立面采用深棕色菱形拼花面砖做装饰。底层为半圆落地窗，二至四层为白色双联窗，三层设有外挑阳台，四层顶板出檐深远，檐下装饰精细。临贵州路宁波路转角立面有三层通高的西班牙螺旋柱。1949年解放后，上海市政府将此建筑划拨给铁道部作为招待所，现作为上海铁道宾馆使用。

/上海铁道宾馆昔日风貌 /

来源：University of Bristol - Historical Photographs of China

/上海铁道宾馆今日风貌/

新亚大酒楼（原新亚酒店）

1933年，新亚酒楼股东瞄准上海市场，选择在苏州河北岸公共租界兴建上海分店大楼，选址在今天潼路四川北路。该建筑由五和洋行设计，桂兰记营造厂承造，是一座七层钢筋混凝土框架结构的建筑。建筑外立面底层采用棕色剁斧面，二层及以上采用棕色面砖。该建筑底层为酒店的中西餐厅和沿街店面，二至六层为客房，七层西部有可容千人的大礼堂，东部为露天平台，房间内装有冷暖气设备，地下设有锅炉房。抗战胜利后，由联合国善后救济总署和美国陆军顾问团租用。1949年解放后恢复旅馆业务，经过多次全面修葺，至今仍作为新亚酒店使用。

/新亚酒楼今昔对比/

扬子饭店

1932年，以广东人唐海安为首的华商出资组建扬子饭店股份有限公司，并向基督教美国监理公会租用在汉口路云南路口的地皮，用于建造扬子饭店大楼。1934年，由留法建筑设计师李蟠设计，潘荣记营造厂建造，并于当年开门营业。该建筑底层采用花岗岩，二层以上为粉刷，建筑立面简洁，竖向线条明显，建筑形态逐层后退，出挑的观景阳台是立面构图的重要元素，形体处理和细部装饰带有装饰艺术派特征。1949年解放后，作为市政府接待外宾场所，并易名为申江饭店。1989年，恢复扬子饭店的名称。至今，该建筑仍作为扬子饭店使用。

/扬子饭店今昔对比/

国际饭店

1933年，由四行储蓄会(中南、大陆、金城、盐业四家银行)在静安寺路(今南京西路)派克路（今黄河路)投资兴建当时远东第一高楼，由匈牙利人邬达克设计，馥记营造厂承造，1934年完工。该建筑外立面采取直线条手法，一至三层外墙采用黑色花岗石贴面，上部采用棕色泰山面砖饰面。建筑共24层(地上22层，地下室2层)，底层为银行自用，二层至十九层供国际饭店营业。其中二层为500人用餐的大餐厅，三层为会客厅、茶点部和厨房，四至十三层为客房部，十四层为小餐厅，十五至十九层为公寓式客房，一部分为董事长起居室，有专用电梯直达，二十层至二十一层为水箱和机房，二十二层设有瞭望台。

/国际饭店今昔对比/

/国际饭店室内今日风貌/

说明：

1、所有历史照片出处：Virtual Shanghai网站

2、所有现状照片出处：行走上海APP、许一凡

参考文献：

《上海近代建筑史稿》陈从周章明主编

《透视上海近代建筑》沈福煦沈燮癸著

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